Овсянка, сэр

Овсянка с провансальским лавандовым сахаром, мое сегодняшнее утреннее кулинарное вдохновение, практически фудпорн. Но вообще удивляюсь, что мне раньше не пришло в голову их смешать. Лавандовый сахар я привожу летом с рынка, который в центре старой Ниццы, покупаю его там на развес на весь год. Он синего цвета, сахар обычный, но видимо варится как-то в общем соусе с лавандовыми ветками, берет цвет и дает аромат.

( Read more... )