farbys: (Default)
http://farbys.livejournal.com ([personal profile] farbys) wrote2021-06-26 08:20 pm

Бретань, страна масла и углеводов! #ЗОЖ

Никто не уйдет живым и стройным. Здесь не принято считать калории, зато масло - принципиальный вопрос. Бретонцы признают только соленое или полусоленое масло, и не дай бог вам заикнуться об обычном, вы сразу станете чем-то нерукопожатным.

В моем топе - два продукта: масло от Бордье с мадагаскарской ванилью и куинь-аманы с разными парфюмами. Масло с ванилью я поглощаю каждое утро на завтрак теперь, а если жарить на нем блины, то можно вообще пропасть, говорят бретонцы. Как только приеду домой, решено - устрою блинный день.






Куинь-аманы - многослойная выпечка, закрученная в трубочку - мы увидели на базаре в Канкале. Этот базар как бермудский треугольник, зашел - и не вышел. Мы припарковались и подумали, пробежимся быстро через рынок, вдохнем атмосферу, и пойдем гулять по улочкам, смотреть городок, а потом и на устричную ферму. В Канкале очень известные устричные фермы устраивают визиты с гидом, показывают производство и выращивание.

Ну что, атмосферу на рынке не только вдохнули, но и въели и впили. Когда наконец вышли, дело было к закату, пробежались по улочкам, до фермы не доехали. Базары и рыночки французской провинции - это страшные места.









После больших июньских концертов школы и праздника музыки (снова вживую!) у нас вместе образовалось несколько свободных дней, чтобы быстро куда-нибудь метнуться и отдохнуть. Метнулись в Сан-Мало, красивый город-крепость, где мы оба еще не были. Быстро не получилось, все равно в Бретань долго добираться, в отличие от Нормандии. Зато с комфортом; в этот раз взяли большую машину 4х4, и нам хорошо, и собачка довольна - она не скрюченная 4 часа едет, а ей масса места и просторно. Королевишна бензоколонки:






Сан-Мало просыпается после годичной спячки, все очень ярко, нарядно, и такое впечатление, что все кругом жрут









И мы побежали - набросились на галеты, гречневые блины и на Сидора Иваныча, как я называю сидр.





to be continued - stay tuned about #ZOZH ;)

[identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com 2021-06-26 06:21 pm (UTC)(link)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Здоровье (https://www.livejournal.com/category/zdorove?utm_source=frank_comment), Путешествия (https://www.livejournal.com/category/puteshestviya?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[identity profile] alisa-q.livejournal.com 2021-06-26 06:50 pm (UTC)(link)
Мне очень нравится Бретань )) чудесные фото

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-26 10:25 pm (UTC)(link)
Бретань шикарна, жаль, что погода редко радует и далековато от нас. Приходится чаще выбирать Нормандию)))

[identity profile] sno-droppe.livejournal.com 2021-06-26 07:31 pm (UTC)(link)
Канкаль прекрасен, эта набережная с ресторанами лучшее место для пожирателей устриц). Я оттуда ползла на четвереньках и пузо волочилось по земле))). Но базар не застала, мы там были в обед. Жаль).

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-26 10:26 pm (UTC)(link)
Устрицы не ем, не могу заценить, к сожалению :( А базар весь день же, мы где-то к 6 вечера оттуда свинтили.

[identity profile] sno-droppe.livejournal.com 2021-06-27 04:48 am (UTC)(link)
Это хорошо, что ты устрицы не ешь, нам больше достанется)).

Базар весь день? Ну, значит, мы просто не дошли). Вернее, после обеда я уже не могла идти, только ползла)).

[identity profile] talkingfisch.livejournal.com 2021-06-28 08:41 am (UTC)(link)
А почему нет, Маш??? Аллергия?

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-28 09:50 pm (UTC)(link)
Нет, просто тошнит от всех морских гадов :( началось в детстве с креветок, и распространилось понемногу. Еще лет 5 назад я могла есть устрицы. Потом пару раз попались больные устрицы, и понеслось.
единственное, что мне пока осталось - мидии, их еще ем, и они пока не выходят обратно :))))

[identity profile] son-de-la-voix.livejournal.com 2021-06-26 08:04 pm (UTC)(link)
Я думал, что после Куин-амана у тебя обязательно шушен будет :)

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-26 10:27 pm (UTC)(link)
Не знаю такого :)

[identity profile] son-de-la-voix.livejournal.com 2021-06-27 09:48 pm (UTC)(link)
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Chouchen
Бретонцы всегда привозят из поездок домой 🙃

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-27 10:17 pm (UTC)(link)
А ок! Интересно :) но я по такому алкоголю не особо
Вина у них нет бретонского?)))

[identity profile] vincenati.livejournal.com 2021-06-26 10:15 pm (UTC)(link)

Это масло такого цвета?

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-26 10:27 pm (UTC)(link)
Ага

[identity profile] rider3099.livejournal.com 2021-06-26 10:28 pm (UTC)(link)
Собачке дали блинчик?
Масло такого цвета необычного!

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-26 10:42 pm (UTC)(link)
Блинчик не дали, а дали мяско и сардинки из начинки блинчика :)))

[identity profile] rider3099.livejournal.com 2021-06-26 10:58 pm (UTC)(link)
Бодя одобряет 🐶

[identity profile] el-step.livejournal.com 2021-06-27 04:43 am (UTC)(link)

Какие чудесные фотографии!

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-27 12:00 pm (UTC)(link)
Сама местность ещё красивее, чем на фото))

[identity profile] vilnius1985.livejournal.com 2021-06-27 06:35 am (UTC)(link)
ты похудела даже!!!

[identity profile] farbys.livejournal.com 2021-06-27 12:01 pm (UTC)(link)
Диета на бретонском масле?)))))

[identity profile] estreiiita.livejournal.com 2021-06-29 08:33 am (UTC)(link)
Как все вкусно! Французский сидр просто обожаю! Отличный миниотпуск у вас получился!